Для чего эта насадака в мясорубке? Кеббе
Для чего эта насадака в мясорубке? Кеббе🔥
Не забудь подписаться и поставить лайк ❤️
Вам понадобится:
Оболочка:
Булгур 500г
Мука 25г
Кумин 5г
Лук репчатый 200г
Вода 350г (кипяток)
Говядина 250г (нежирная)
Соль 10г
Перец 2г
Булгур запарить кипятком, смешать с остальными продуктами и два раза пропустить через мелкую ячейку до образования плотной массы. Для формирования трубочки использовать насадку кеббе. Заготовки держать под пленкой, чтобы не высохли. Формуем конус, фаршируем и защипываем края. Можно жарить в масле или тушить в разных соусах.
Начинка:
Мясо 800г
Орехи грецкие 100г
Соль
Перец
Специи по желанию
Обжарить фарш на сухой сковороде и смешать с грецкими орехами, дать остыть.
Томатный соус:
Оливковое масло 50г
Томаты 1кг
Чеснок 5 зубчиков
Базилик 50г
Соль
Перец
Сахар
#мясо #котлеты #еда #кулинария #рецепт #тихон
Watch video Для чего эта насадака в мясорубке? Кеббе online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Tikhon Cook and Travel 24 July 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 39,158 times and liked it 1 thousand visitors.
