Мягкая говядина на углях? Легко!
Мягкая говядина на углях? Легко!🔥
Не забудь подписаться и поставить лайк ❤️
Вам понадобится:
Тортилья 6шт
Говядина 600г
Специи HeavyMeatAll Viva Brasil
Масло подсолнечное
Масло сливочное 50г
Говядину обмазать маслом, натереть специями и коптить в зоне непрямого жара с добавлением щепы 30 минут при 120С. Быстро прижарить с каждой стороны. Выложить на фольгу с добавлением сливочного масла, завернуть и продолжить томить при 120С до внутренней температуры 96-98С. Дать отдохнуть 30 минут. Разобрать мясо на волокна.
Сыр моцарелла 100г
Айсберг
Томаты 1шт
Сливки 10% 250мл
Перечный соус HeavyMeatAll
#мясо #маринад #гриль #еда #кулинария #рецепт #тихон
Watch video Мягкая говядина на углях? Легко! online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Tikhon Cook and Travel 01 September 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 40,002 times and liked it 1.3 thousand visitors.
