Быстрая Восточная самса 😍 Сытные, вкусные, на всю семью!
🌸 Уверена, Вашим родным понравится! 🤤 Тыква полезная, в таком виде дети ее кушают хорошо!)) Проверено! 👍 Спасибо Вашим лайкам за мои рецепты ♥️ Игредиенты:
Тесто:
1 яйцо
300 мл кефира 3,2%
1 чл соли
0,5 чл соды
150 гр маргарина (комнатной температуры)
500 гр муки
Начинка:
1 шт небольшой вкусной тыквы
3-5 шт репчатого среднего лука
100 гр внутреннего жира (говядина или баранина)
соль, черный молотый перец по вкусу
зира/тмин, молотый кориандр
1 яичный желток, разбавленную с водой, для смазывания самсы
Смешав все ингредиенты, замешиваем тесто, не липнущее к рукам, но мягкое. Даем тесту отдохнуть при комнатной температуре 1 час.
Начинка: Натираем на терке или на кухонном комбайне тыкву (если она очень сочная то отжать сок вручную) добавить мелко нарезанный лук, внутренний жир, посолили, поперчили, добавили зиру и кориандр. Перемешали.
Тесто поделить на порции. Каждое тесто раскатали толщиной пласта 2-4 мл, добавили начинку, сформировали самсу, раскладываем на бумагу и противень, смазали яичным желтком, посыпали разным кунжутом, выпекаем при 200 градусах до готовности, примерно 30 минут.
Приятного аппетита!)) Остальные рецепты по хэштегу #НямНямВикторияСкыба
Ваша @victoria_skyba_inst 🥰
Музыка Shoxrux Jamol
#самса #культураУзбекистана #традиционнаякухня #рецепты #карантин #кухняУзбекистана #Узбекистан
Watch video Быстрая Восточная самса 😍 Сытные, вкусные, на всю семью! online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel ВКУСНАЯ КРУГОСВЕТКА с Викторией Скыба 03 April 2020. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 79 times and liked it 5 visitors.
