Вегетарианская колбаса из гороха по вкусу очень напоминает колбасный хлеб. Рецепт приготовления очень прост:
Замочите горох на ночь. Утром промойте, раздробите. Разбавьте гороховую массу водой в пропорции 1:2,5. Поставьте варить в толстостенной посуде.
В конце варки (через 20 мин с начала варки) добавьте соль.
В слегка охлаждённое пюре добавьте:
кориандр молотый
орех мускатный
растительное масло
сок красной сырой свеклы
Всё хорошо перемешайте и распределяйте в формы, смазанные маслом.
Такая колбаса хороша в дни поста! Готовьте и наслаждайтесь вкусом!
Колбасу можно жарить. В этом случае, не разбавляйте гороховую смесь большим количеством воды. Достаточно будет пропорции 1:2.
Подробнее смотрите в видео: • Как приготовить вкусную постную колба...
Смотрите видео Как приготовить вкусную постную колбасу, из гороха converted онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Наталья Сергеевна 15 Февраль 2018. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 23,260 раз и оно понравилось 368 посетителям.