Сосиски в тесте
Сегодня приготовим сосиски в тесте. Знаю ли я как правильно приготовить сосиски, навряд ли, но я знаю как приготовить их очень вкусными.
Для теста(получится 8 частей примерно по 70 гр)
тёплое молоко 150 мл
дрожжи 7 гр
масло растительное 30 мл
яйцо 🥚 1 шт
сахар 1/2 ст л
соль 1/2 ч л
Замешиваем и на расстройка примерно 40 минут (до поднятия теста в два раза)
Формуем и раскатываем заготовки на три длины сосиски. Закручиваем и ставим на расстойку примерно на 30 минут.(я ставлю кипяток в духовку и ставлю туда на расстойку, из-за пара заготовки не заветриваются и хорошо поднимаются.
После расстойки смажем смесью желтка и молока и отпекаем при 180 град 30-40 минут( учитывайте особенности Вашей духовки и определяйте готовность самостоятельно)
Если Вам понравилось ВИДЕО, ставьте ЛАЙК и пишите КОММЕНТАРИИ 😉😉😉
Смотрите видео Сосиски в тесте онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Евгений Сячин 26 Март 2021. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 209 раз и оно понравилось 33 посетителям.
