Ловим карася СЕТЯМИ. УХА по ТАЁЖНОМУ в ЯКУТИИ. Как удалить ЖЕЛЧЬ у КАРАСЯ.

Опубликовано: 23 Август 2022
на канале: Northern Wave

10,158

116

Приветствуем вас, друзья. Такая рыба как карась очень ценится в Якутии, и стоит на одном уровне с такой рыбой как чир, омуль и пр. Так как это очень вкусная, полезная, питательная и доступная для добычи рыба. Она присутствует в принципе в каждом водоёме.

Ловят карася в основном сетями, вершами, бреднями и неводом.

Карась в Якутии очень вкусный, так как у него очень хорошая кормовая база и он как правило очень жирный, ну это конечно зависит от водоёма где водится карась и чем он питается.

Вкусовые особенности карася так же отличаются, в зависимости от места обитания.

При жарке и варке, как правило его полностью не потрошат, удаляют только саму кишку и желчь, для этого конечно нужно иметь определённое мастерство.

Но при небольшой тренировке в принципе всё получится, только конечно не сразу.

Удалять желчь проще у только что пойманной рыбы, если рыба пролежит в холодильнике сутки или более, то этот процесс будет сделать сложнее. Желчь чаще рвётся.

Карась потрошённый таким способом намного вкуснее, так как в нём остаётся икра, воздушный пузырь и самое ценное это его жир, который и придаёт ухе неповторимый вкус, и при жарке такой карасик намного вкуснее и сочнее.

Поддержите наш канал ПОДПИСКОЙ, и если вам понравилось то и жмите на колокольчик
что бы не пропустить следующий ролик.

Напишите нам свои КОММЕНТАРИИ, мы вам обязательно ОТВЕТИМ..

МЫ В КОНТАКТЕ: https://vk.com/id531371214

ЗИМНЯЯ рыбалка по ПЕРВОМУ льду. ОКУНЬ со льда. Крупный карась.    • ЗИМНЯЯ рыбалка по ПЕРВОМУ льду. ОКУНЬ со л...

На ТАЕЖНОЕ озеро. За КАРАСЁМ. СЕТИ зимой. Ч 1.    • На ТАЕЖНОЕ озеро. За КАРАСЁМ. СЕТИ зимой. ...
На ТАЕЖНОЕ озеро. За КАРАСЁМ. СЕТИ зимой. Ч 2.    • На ТАЕЖНОЕ озеро.Ч 2. За КАРАСЁМ. СЕТИ зим...

Поездка на таёжную реку осенью:
Смотрите ПЕРВУЮ часть.Таёжная речка /За хариусом /Простая рыбалка/    • ТАЕЖНАЯ РЕЧКА.  За ХАРИУСОМ. Простая РЫБАЛ...
Смотрите ВТОРУЮ часть. Таёжная речка / Ленок на УЛЬТРАЛАЙТ/ Жарим потороха /
   • ТАЕЖНАЯ речка. Большой ЛЕНОК на УЛЬТРАЛАЙТ...
Смотрите ТРЕТЬЮ часть. Таёжная речка / Ловля хариуса / Хороший улов /    • ТАЕЖНАЯ речка. Ловля ХАРИУСА. Рыбалка на С...

СМОТРИТЕ НА КАНАЛЕ " СЕВЕРНАЯ ВОЛНА"
ТРИ РОЛИКА о РЫБАЛКЕ в ЗАПОЛЯРЬЕ...
ХАРИУС. СИГ. ЛЕНОК.
1-я ЧАСТЬ:    • Таежная река. Хариус. Крупный ленок. Спинн...
2-я ЧАСТЬ:    • КРУПНЫЙ ленок. ЖАРИМ рыбу. ЛЕНОК на спинни...
3-я ЧАСТЬ:    • РЫБАЛКА НА ЛЕНКА. Ленок НА УГЛЯХ. Ловля ле...

Царская уха из НАЛИМА. Разделка налима.    • УХА из НАЛИМА. РАЗДЕЛКА налима. Рыбный ден...

Заполярье С ВЫСОТЫ птичьего полёта
   • Дрон над тайгой. С высоты птичьего полёта....

Ловим и КОПТИМ окуня, на ТАЁЖНОЙ реке
   • Таёжная речка. Коптим окуня. как коптить о...

ЩУКА на спиннинг!!!    • Щука. Щука на спиннинг. Щука на блесну . Л...

СТРОГАНИНА из северной рыбы!!! Озёрный чир!!!
   • Строганина из рыбы. Рыба чир. Деликатесы С...
#севернаяволна #рыбалка #fishing #ловимсетями #рыбалкасетями #сети #карась #уха #готовимнакостре #готовимвлесу #еда #вкуснаяеда #уханакостре #тайга

Смотрите видео Ловим карася СЕТЯМИ. УХА по ТАЁЖНОМУ в ЯКУТИИ. Как удалить ЖЕЛЧЬ у КАРАСЯ. онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Northern Wave 23 Август 2022. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 10,158 раз и оно понравилось 116 посетителям.

8,032