Ловим карася СЕТЯМИ. УХА по ТАЁЖНОМУ в ЯКУТИИ. Как удалить ЖЕЛЧЬ у КАРАСЯ.
Приветствуем вас, друзья. Такая рыба как карась очень ценится в Якутии, и стоит на одном уровне с такой рыбой как чир, омуль и пр. Так как это очень вкусная, полезная, питательная и доступная для добычи рыба. Она присутствует в принципе в каждом водоёме.
Ловят карася в основном сетями, вершами, бреднями и неводом.
Карась в Якутии очень вкусный, так как у него очень хорошая кормовая база и он как правило очень жирный, ну это конечно зависит от водоёма где водится карась и чем он питается.
Вкусовые особенности карася так же отличаются, в зависимости от места обитания.
При жарке и варке, как правило его полностью не потрошат, удаляют только саму кишку и желчь, для этого конечно нужно иметь определённое мастерство.
Но при небольшой тренировке в принципе всё получится, только конечно не сразу.
Удалять желчь проще у только что пойманной рыбы, если рыба пролежит в холодильнике сутки или более, то этот процесс будет сделать сложнее. Желчь чаще рвётся.
Карась потрошённый таким способом намного вкуснее, так как в нём остаётся икра, воздушный пузырь и самое ценное это его жир, который и придаёт ухе неповторимый вкус, и при жарке такой карасик намного вкуснее и сочнее.
Поддержите наш канал ПОДПИСКОЙ, и если вам понравилось то и жмите на колокольчик
что бы не пропустить следующий ролик.
Напишите нам свои КОММЕНТАРИИ, мы вам обязательно ОТВЕТИМ..
МЫ В КОНТАКТЕ: https://vk.com/id531371214
ЗИМНЯЯ рыбалка по ПЕРВОМУ льду. ОКУНЬ со льда. Крупный карась. • ЗИМНЯЯ рыбалка по ПЕРВОМУ льду. ОКУНЬ со л...
На ТАЕЖНОЕ озеро. За КАРАСЁМ. СЕТИ зимой. Ч 1. • На ТАЕЖНОЕ озеро. За КАРАСЁМ. СЕТИ зимой. ...
На ТАЕЖНОЕ озеро. За КАРАСЁМ. СЕТИ зимой. Ч 2. • На ТАЕЖНОЕ озеро.Ч 2. За КАРАСЁМ. СЕТИ зим...
Поездка на таёжную реку осенью:
Смотрите ПЕРВУЮ часть.Таёжная речка /За хариусом /Простая рыбалка/ • ТАЕЖНАЯ РЕЧКА. За ХАРИУСОМ. Простая РЫБАЛ...
Смотрите ВТОРУЮ часть. Таёжная речка / Ленок на УЛЬТРАЛАЙТ/ Жарим потороха /
• ТАЕЖНАЯ речка. Большой ЛЕНОК на УЛЬТРАЛАЙТ...
Смотрите ТРЕТЬЮ часть. Таёжная речка / Ловля хариуса / Хороший улов / • ТАЕЖНАЯ речка. Ловля ХАРИУСА. Рыбалка на С...
СМОТРИТЕ НА КАНАЛЕ " СЕВЕРНАЯ ВОЛНА"
ТРИ РОЛИКА о РЫБАЛКЕ в ЗАПОЛЯРЬЕ...
ХАРИУС. СИГ. ЛЕНОК.
1-я ЧАСТЬ: • Таежная река. Хариус. Крупный ленок. Спинн...
2-я ЧАСТЬ: • КРУПНЫЙ ленок. ЖАРИМ рыбу. ЛЕНОК на спинни...
3-я ЧАСТЬ: • РЫБАЛКА НА ЛЕНКА. Ленок НА УГЛЯХ. Ловля ле...
Царская уха из НАЛИМА. Разделка налима. • УХА из НАЛИМА. РАЗДЕЛКА налима. Рыбный ден...
Заполярье С ВЫСОТЫ птичьего полёта
• Дрон над тайгой. С высоты птичьего полёта....
Ловим и КОПТИМ окуня, на ТАЁЖНОЙ реке
• Таёжная речка. Коптим окуня. как коптить о...
ЩУКА на спиннинг!!! • Щука. Щука на спиннинг. Щука на блесну . Л...
СТРОГАНИНА из северной рыбы!!! Озёрный чир!!!
• Строганина из рыбы. Рыба чир. Деликатесы С...
#севернаяволна #рыбалка #fishing #ловимсетями #рыбалкасетями #сети #карась #уха #готовимнакостре #готовимвлесу #еда #вкуснаяеда #уханакостре #тайга
Watch video Ловим карася СЕТЯМИ. УХА по ТАЁЖНОМУ в ЯКУТИИ. Как удалить ЖЕЛЧЬ у КАРАСЯ. online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Northern Wave 23 August 2022. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 10,158 times and liked it 116 visitors.
