Приветствую вас! У меня сегодня очень нарядная консервация. Будем закрывать с вами ассорти из огурцов, помидоров и перца на зиму. Обычно через месяц - полтора ассорти готово к употреблению!
Ингредиенты на литровую банку:
огурцы небольшие;
помидоры небольшие;
сладкий перец – 1 шт.;
свежие веточки петрушки – 2 шт.;
перчик чёрный или душистый горошком – 5-6 шт.;
хрен (листья);
листья черной смородины;
листья вишни;
чеснок – 2-3 зубчика;
листик лавра – 1-2 шт.;
бутончик гвоздики – 3-4 шт.;
вода – сколько понадобится;
соль – 1 ст. л.;
сахар – 3 ст. л.;
9 % уксус – 15 мл.
В банку кладем зонтики укропа, петрушку, чеснок, острый перец, чёрный и душистый перец горошком, корень хрена, огурцы, помидоры, перец, заливаем кипятком на 25-30 минут, сливаем воду с банки в кастрюлю, кладем сахар, соль, уксус, доводим до кипения и заливаем маринадом ассорти, закрываем крышками.
Продолжить пассивную стерилизацию, укутав банки с овощным ассорти.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
Реклама / сотрудничество:
[email protected]
Смотрите видео Вкусное АССОРТИ НА ЗИМУ (огурцы, помидоры, перец) 👍 Простой и быстрый рецепт онлайн, длительностью online в хорошем качестве, которое загружено на канал Привет 08 Август 2019. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 18,430 раз и оно понравилось 250 посетителям.