Торт «ЧЕРНЫЙ ЛЕС» - Шварцвальдский торт с вишней (торт Шварцвальд) | Хочу ТОРТ

Опубликовано: 14 Март 2021
на канале: Хочу ТОРТ!
135,012
5.2k

🤍 Мои соцсети и контакты, присоединяйтесь:
ДЗЕН https://zen.yandex.ru/hochutort (здесь продублированы все видео с YouTUBE + текстовые пошаговые рецепты с фото)
RUTUBE https://rutube.ru/channel/23819739/
ТЕЛЕГРАМ https://t.me/hochutort
VK https://vk.com/vk.hochutort
OK https://ok.ru/hochutort

YouTUBE    / @hochutort  
______________________________
🤍 Сотрудничество: [email protected]
______________________________
Сегодня будем готовить очень вкусный, эффектный и нарядный торт Черный лес (или по-другому Шварцвальдский торт). Этот торт достаточно прост в приготовлении, но всегда выглядит по-королевски. Торт Черный лес станет прекрасным украшением любого праздничного стола.

👉ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале https://dzen.ru/a/ZGOhn4woulax8-hc?sh...

Посмотрите видео:
Как приготовить крем чиз на сливках    • КРЕМ ЧИЗ - 5 Минyт, 3 Ингредиента и К...  
Как приготовить сливки из молока и масла    • Жирные сливки в домашних условиях из ...  
Чем заменить творожный сыр    • БЮДЖЕТНЫЙ Творожный Сыр из Кефира - Э...  

✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ
0:20 Бисквит (диаметр 20-22 см):
300 гр. яиц (кат. СО - 6 шт.)
180 гр. сахара
110 гр. пшеничной муки
35 гр. какао-порошка
80 гр. сливочного масла
Для подстраховки можно добавить 1 ч.л. разрыхлителя, я не добавляю
Можно прогреть на водяной бане яйца с сахаром до его полного растворения (или до 45 градусов), как для бисквита Женуаз    • Универсальный бисквит Женуаз, Генуэзс...  

3:07 Шоколадный крем:
60 гр. горького или тёмного шоколада
100 гр. сливок 33-35%
20 гр. сахара (по желанию)

3:46 Начинка и пропитка:
500 гр. вишни без косточек (у меня замороженная)
60 гр. сахара (1)
120 гр. сахара (2)
По желанию вишнёвая водка или другой алкоголь

4:54 Крем чиз:
600 гр. творожного сыра (я использую Хохланд Креметте). Плейлист "Чем заменить творожный сыр"    • БЮДЖЕТНЫЙ Творожный Сыр из Кефира - Э...  
450 гр. сливок 33-35%    • Жирные сливки в домашних условиях из ...  
150 гр. сахарной пудры (или по вкусу)

7:24 Украшение торта:
Горький шоколад (стружка)
Крем чиз + насадка 1М    • КРЕМ ЧИЗ - 5 Минyт, 3 Ингредиента и К...  
Коктейльная вишня

✔️Торт МЕДОВИК    • Торт МЕДОВИК – Все просят Этот рецепт...  
✔️КИЕВСКИЙ Торт    • Знаменитый КИЕВСКИЙ Торт Безе с ореха...  
✔️Торт НАПОЛЕОН    • Торт НАПОЛЕОН из Быстрого слоеного те...  
✔️Торт ПРАГА 🍰    • Торт ПРАГА вкуснее, чем по ГОСТу 🍰 Шо...  
✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА»    • ► Торт «Чародейка» - Домашний вкусный...  
✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО    • ВОЗДУШНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ ✧ Торт ПТИЧЬЕ МО...  
✔️Торт ПАНЧО    • Торт ПАНЧО с ананасами и грецкими оре...  
✔️ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда!    • ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда! Классически...  
✔️Торт "СНИКЕРС"    • Торт "СНИКЕРС" с безе. Как приготовит...  
✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️    • Популярный Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ Рец...  
✔️Торт ПОЛЁТ    • Классический торт ПОЛЁТ ☆ Торт-безе с...  
✔️ТОРТ "Ленинградский"    • Знаменитый ТОРТ "Ленинградский" с кре...  
✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ»    • Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» по ГОСТу. Простой и...  
✔️Торт «СКАЗКА»    • ►Торт «СКАЗКА» по ГОСТу СССР | Вкус д...  
✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА»    • Легендарный Муссовый Торт «ТРИ ШОКОЛА...  
✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ»    • Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» - Классический ре...  
✔️Торт «ЗАХЕР»    • Классический Торт «ЗАХЕР» - Шоколадны...  
✔️Торт МИШКА    • Сметанный Торт «МИШКА» | СМЕТАННИК вр...  
✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (он же Генерал, Сказка, Наташа, Дамский каприз и т.д.)    • ОГРОМНЫЙ Торт «КОРОЛЕВСКИЙ» - Вы влюб...  
✔️Торт МУРАВЕЙНИК    • Любимый Торт «МУРАВЕЙНИК» – Вкус детс...  
✔️Торт «МОСКВА»    • Нашумевший Торт «МОСКВА»: ПОБЕДИТЕЛЬ ...  
✔️Торт «ОПЕРА»    • Классический Торт «ОПЕРА» - Этот боже...  
✔️Торт «МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА»    • Video  

►►► Смотрите еще мои рецепты тортов:
   • Playlist  

#ЛюдмилаХочуТорт #ХочуТорт #ТортЧерныйЛес #ЧерныйЛес #ШварцвальскийТорт #ШварцвальскийТортСВишнями #ТортСВишнями #ТортСВишнямиИШоколадом #ВишняШоколад #ТортВишняШоколад #ВишняВШоколаде #ШоколадныйТорт #РецептТорта #ТортРецепт #КакПриготовитьТорт #Торт #Торты #РецептыТортов #ТортыРецепты #КремыДляТортов #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #ВкусныеТорты #Десерты #Капкейки #Безе

🔢 Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы https://zen.yandex.ru/media/id/5f68d8...


Смотрите видео Торт «ЧЕРНЫЙ ЛЕС» - Шварцвальдский торт с вишней (торт Шварцвальд) | Хочу ТОРТ онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Хочу ТОРТ! 14 Март 2021. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 135,012 раз и оно понравилось 5.2 тысяч посетителям.