Чизкейк ОРЕО без выпечки

Опубликовано: 04 Март 2023
на канале: Lyuba Kuzmicheva
86,476
6k

Ссылка на полный видеорецепт    • ЧИЗКЕЙК Орео БЕЗ ВЫПЕЧКИ/ РЕЦЕПТ вкус...  

Диаметр чизкейка 16 см, вес чизкейка без декора 1050 г

Основа

Печенье Орео 150 г (16 шт)
Сливочное масло 30 г

Сырный мусс

Сыр творожный сливочный 400 г
Сливки 33% 250 г
Белый Шоколад 200 г
Желатин 5 г (у меня 220 блум)
Вода 30 г
Печенье Орео 50 г (5 шт)

Сахарную пудру можно добавить по желанию, если любите послаще. Добавляйте на начальном этапе в сыр.

Ганаш для покрытия

Шоколад темный 50 г
Сливки 33% 30 г
Сливочное масло 12 г

Крем для декора

Сыр творожный сливочный 100 г
Сливки 33% 20 г
Сахарная пудра 20 г
Крошка Орео (2 шт)

КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ https://lubovicveti.ru/m/

Классический ЧИЗКЕЙК Нью-Йорк    • Классический ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК  


Смотрите видео Чизкейк ОРЕО без выпечки онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Lyuba Kuzmicheva 04 Март 2023. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 86,476 раз и оно понравилось 6 тысяч посетителям.