Баклажаны на зиму, рецепт.
баклажаны очищенные от кожицы – 1,5 кг.
масло для жарки – 100мл.( я использовала 50 мл)
лук репчатый – 150 г.
чеснок – 20 г
приправа для шашлыка – 10-15 гр.
перец черный ягоды – 10 шт.
лавровый лист –3 шт ( маленькие)
соль – 1,5 ст . л. ( 30 гр.)
сахар – 2 ст.л. (35 г.)
уксус 9% - 70 мл.
вода – 150 мл.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🇬🇧 peeled eggplants – 1.5 kg.
oil for frying – 100 ml. (I used 50 ml)
onion – 150 g.
garlic – 20 g
seasoning for barbecue – 10-15 g.
black pepper berries – 10 pcs.
bay leaf – 3 pcs (small)
salt – 1.5 tbsp. l. (30 gr.)
sugar – 2 tbsp. (35)
vinegar 9% - 70 ml.
water – 150 ml.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🇫🇷 aubergines pelées – 1,5 kg.
huile pour friture – 100 ml (j'ai utilisé 50 ml)
oignon – 150 g.
ail – 20 g
baies de poivre noir – 10 pcs.
feuille de laurier – 3 pcs (petite)
sel – 1,5 cuillère à soupe. l. (30 gr.)
sucre – 2 cuillères à soupe. (35)
vinaigre 9% - 70 ml.
eau – 150 ml.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🇵🇱 obrane bakłażany – 1,5 kg.
olej do smażenia – 100 ml (ja użyłam 50 ml)
cebula – 150 g.
czosnek – 20 g
przyprawa do grilla – 10-15 g.
jagody pieprzu czarnego – 10 szt.
liść laurowy – 3 szt. (mały)
sól – 1,5 łyżki. l. (30 gr.)
cukier – 2 łyżki. (35)
ocet 9% - 70 ml.
woda – 150 ml.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🇪🇸 berenjenas peladas – 1,5 kg.
Aceite para freír – 100 ml (yo usé 50 ml)
cebolla – 150 g.
ajo – 20 gramos
condimento para barbacoa – 10-15 g.
bayas de pimienta negra – 10 unidades
hoja de laurel – 3 piezas (pequeñas)
sal – 1,5 cucharadas. l. (30gr.)
azúcar – 2 cucharadas. (35)
vinagre 9% - 70 ml.
agua – 150 ml.
Смотрите видео Aubergines 🍆 facile est délicieux 😋 онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Sonia Canlay 01 Январь 1970. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 513 раз и оно понравилось 46 посетителям.