Просеять 90 кг муки 💪💪 варить 12 часов! 😁 Навои, Узбекистан Сумаляк март, 2020 Челендж
Как я говорю на узбекском языке? 🥳 Смотрите в видео много национальных традиций 🤗 Позитива в ленту ❤️
В этом году временный карантин почти по всему миру. Мы все вместе, дружно и культурно справимся с этим! Главное ограничить встречи друг с другом, мыть качественно руки и не паниковать! 😊
Это добро мы варили пару дней назад. Сумаляк это самое вкусное обрядовое блюдо Узбекистана!
Проращивают пшеницу 5-7 дней, варят сумаляк 12 часов и еще 12 часов насыщается вкусом и цветом. Это трудоемкий и кропотливый процесс, но оно стоит того! 👍
Его обычно раздают бесплатно всем! Даже везут самолетами к родным, друзьям в разные страны, так как многие Узбекистанцы его очень любят 😍 Да и я в Минске часто скучаю по сумаляку 🤗
Его вкус не сравнить ни с чем. В нем нет сахара, но сумаляк сладкий как мёд. Полезный, вкусный, кушая, уже невозможно остановиться! 😄
Это лакомство весны, восстанавливает силы, утраченные за зиму. Можно обрести счастье, попробовав сумаляк из 7 котлов 😁
Перемолов и отжав проросшие зёрна пшеницы, получаем белую жидкость, которая затем смешивается в кипящем масле с мукой.
Также сюда добавляют камешки, которые не позволят подгореть сумаляку, а также создадут оптимальный температурный режим.
А человеку, которому попал при раздаче сумаляка камешек из котла, может загадать желание и оставить этот камень как талисман 👍
В процессе приготовления сумаляк необходимо всегда помешивать.
После 12 часов приготовления, сумаляк стоит до утра. Приобретая насыщенный цвет и вкус.
Мешать вязкую массу на протяжении многих часов непросто, поэтому в приготовлении блюда участвует довольно большое количество человек, сменяющих друг друга у котла.
После приготовления, сумаляком люди охотно делятся со всеми, делятся счастьем жить, видеть своих близких, радоваться новой весне! 🌸
Мира всем! 🕊🌏
Ваша @victoria_skyba_inst мой инстаграм / victoria_skyba_inst
#сумаляк #весна2020 #Узбекистан #Навои
Смотрите видео Просеять 90 кг муки 💪💪 варить 12 часов! 😁 Навои, Узбекистан Сумаляк март, 2020 Челендж онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал ВКУСНАЯ КРУГОСВЕТКА с Викторией Скыба 16 Март 2020. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 156 раз и оно понравилось 9 посетителям.
