Кулинарный мастер клас !

Опубликовано: 15 Июль 2024
на канале: Александр Ермишин

Для приготовления мороженого нам понадобится:

180г + 200г шоколада

250г сливок 33%

150г молока

15г желатина

5г растительного масла

Желатин замачиваем в холодной воде до набухания.

Молоко доводим до кипения.

В отдельной емкости соединяем 180г шоколада и набухший желатин. Выливаем на них горячее молоко и перемешиваем до однородности.

Сливки взбиваем при помощи венчика до мягких пиков. Добавляем к ним шоколадно-желатиновую массу. Снова перемешиваем до однородности. Разливаем массу по формам и отправляем в морозильную камеру на 2-3 часа.

Для глазировки мороженого растапливаем 200г шоколада короткими импульсами в микроволновой печи или на водяной бане. Добавляем к шоколаду растительное масло, перемешиваем. Переливаем шоколадную массу в высокий стакан. Достаем мороженое из морозильной камеры и опускаем наши заготовки в шоколад.

Эскимо готово. Приятного аппетита.
«Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 https://tunetank.comtunetank.com_5350_sneaking-out_by_victor-cooperОбратитесь к нам сегодня и давайте вместе создадим эффективные коммерческие съемки, которые повысят узнаваемость вашего бренда, увеличат продажи и выведут вашу компанию на вершину.

Смотрите видео Кулинарный мастер клас ! онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Александр Ермишин 15 Июль 2024. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 71 раз и оно понравилось 4 посетителям.

4,188

149