Кулинарный мастер клас !

Published: 15 July 2024
on channel: Александр Ермишин

Для приготовления мороженого нам понадобится:

180г + 200г шоколада

250г сливок 33%

150г молока

15г желатина

5г растительного масла

Желатин замачиваем в холодной воде до набухания.

Молоко доводим до кипения.

В отдельной емкости соединяем 180г шоколада и набухший желатин. Выливаем на них горячее молоко и перемешиваем до однородности.

Сливки взбиваем при помощи венчика до мягких пиков. Добавляем к ним шоколадно-желатиновую массу. Снова перемешиваем до однородности. Разливаем массу по формам и отправляем в морозильную камеру на 2-3 часа.

Для глазировки мороженого растапливаем 200г шоколада короткими импульсами в микроволновой печи или на водяной бане. Добавляем к шоколаду растительное масло, перемешиваем. Переливаем шоколадную массу в высокий стакан. Достаем мороженое из морозильной камеры и опускаем наши заготовки в шоколад.

Эскимо готово. Приятного аппетита.
«Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 https://tunetank.comtunetank.com_5350_sneaking-out_by_victor-cooperОбратитесь к нам сегодня и давайте вместе создадим эффективные коммерческие съемки, которые повысят узнаваемость вашего бренда, увеличат продажи и выведут вашу компанию на вершину.

Watch video Кулинарный мастер клас ! online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Александр Ермишин 15 July 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 71 times and liked it 4 visitors.

4,188

149