Сдобные пирожки с творогом в сметанной заливке.
Новые видео выходят здесь:
Мой канал на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/shobytinskay
группа Вконтакте https://vk.com/club111064255
Telegram https://t.me/shobytinskay
Томлёные пирожки с творогом ( 13 шт)
Тесто:
300 г муки
125 мл молока
1 яйцо
1 желток
15 г прессованных дрожжей ( или 5 г сухих быстродействующих)
50 г сливочного масла
2 ст.л. сахара
щепотка соли
1 ч.л. ванильного сахара
Начинка:
250 г творога 9-18%
2-3 ст.л. сахара
1 белок ( или желток)
2 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
50 г изюма
Заливка:
250 г сметаны ( у меня 25%)
100 г сахара ( или по вкусу)
+1 яйцо и 1/2 ст.л. молока для смазывания пирожков
Выпекать пирожки нужно при 200°С - 20...25 минут, + при 150°С - 30...40 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
#Шобутинская #пирожки #томлёные_пирожки #пирожки_с_творогом #выпечка
Watch video Томлёные ПИРОЖКИ с творогом, как у бабушки! online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Ольга Шобутинская 15 January 2023. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 378,963 times and liked it 17 thousand visitors.