Торт "Наполеон". Популярный домашний торт. Подробный рецепт.
Обратите внимание! В коржах треть (1/3) чайной ложки соли (1, 5 г). Взвешивайте и отмеряйте ингредиенты внимательно.
Подробный рецепт - http://goo.gl/C6LBSq
Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам https://goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!
Один из самых популярных домашних тортов. В этом видео я предлагаю свой вариант. Торт получается в меру влажным, сохраняя при этом слоеную структуру коржей.
Крахмал для крема можно заменить мукой, но это ухудшит вкус, вид и качество крема.
В 100 г - 291 ккал
Диаметр торта 21 см.
Ингредиенты:
тесто:
мука пшеничная - 460 г
масло сливочное - 260 г
вода ледяная - 160 г
уксус натуральный 6 % - 15 г
соль - (1/3 чайной ложки) 1,5 г
крем:
молоко - 700 г
сахар - 200 г
яйца куриные - 3 штуки
ванильный сахар - 10 г
крахмал (любой) - 30 г
масло сливочное - 150 г
Коржи выпекать при 200 С - 7-10 минут.
Больше хороших рецептов / priatnogoappetita
Торты https://goo.gl/Q8xWYe
Салаты https://goo.gl/nMFiZu
Watch video Торт "Наполеон". Популярный домашний торт. Подробный рецепт. online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Приятного аппетита! 08 September 2015. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 2,057,193 times and liked it 35 thousand visitors.
