КИЕВСКИЙ ТОРТ- мечта гурмана. Самый лучший рецепт. Kiev Сake
КИЕВСКИЙ ТОРТ. Самый лучший рецепт. Рецепт Галины Харлей. Киевский торт- мечта гурмана! Этот вкус хрустящих коржей с орехами в сочетании со вкусом нежнейшего крема невозможно спутать ни с чем. Стоит только намекнуть, что гостей ожидает эта вкуснятина, как у всех сразу же зажигаются глаза, потому что трудно найти что-либо вкуснее. Но самый вкусный КИЕВСКИЙ ТОРТ - это приготовленный дома!
200 гр белка ( 6 средних яиц)
50 гр. сахара, щепотка соли, ванилин
150 гр. орехи ( фундук, арахис)
185 гр. сахар
20 гр мука+ 25 гр. крахмала картофельного
крем №1: 200гр. сахара
1 яйцо
150 мл. молока
200 гр маслосливочное
1 ст.л крахмала
1 ст.л коньяка, ванилин
крем № 2 кофейный:
200 гр. сливочного масла , 4 ст.л кофе молотый + 4 ст.л сахар + 150 мл. воды
коржи выпекать 15 мин. 140C или 300F + 1час 45 мин. 100C или 230F/ Коржи
выдержать 12-24 часа при комнатной температуре . Форма 24 см.
200 grams of protein (6 medium eggs)
50 oz. sugar, a pinch of salt, vanilla
150 gr. nuts (hazelnuts, peanuts)
185 gr. sugar
20 g flour + 25 grams. potato starch
Cream №1:
200 gr. sugar
1 egg
150 ml. milk
200g butter
1 tbsp starch
1 tbsp brandy, vanilla
№ 2 coffee cream:
200gr butter , 4 tablespoons ground coffee + 4 tbsp sugar + 150 ml.
water
cakes to bake for 15 minutes. 140C or 300F + 1 hour 45 minutes. 100C or 230F + 12-24 hours at room temperature. 24 см
Watch video КИЕВСКИЙ ТОРТ- мечта гурмана. Самый лучший рецепт. Kiev Сake online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Milenia КулинарныеPецепты 15 November 2016. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 179,008 times and liked it 3.4 thousand visitors.
