ТОРТ ЗАХЕР | Sachertorte ❆
Спасибо Шеф - рецепты Лазерсона https://goo.gl/rUy1Ph
И вот, наконец, Sacher torte!
Красивый венский торт, который имеет приятный, мягкий вкус с щедрой начинкой из абрикосового джема и толстым слоем темной шоколадной глазури. Я на 100% уверенна, что это лучший торт Sacher, который мне довелось когда-либо пробовать. Трудно изобретать рецепты, которые как классика настолько невероятно хорошо сделаны, но мы можем хотя бы попробовать их вариации, и, надеюсь, перенести некоторые из венских хороших вкусов, богатой культуры и их традиций на наши тарелки. Торт относительно прост в приготовлении, поэтому остается сделать несколько шагов и насладиться этим приятным, ярким вкусом. Вы полюбите его)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Форма 20 см
1:29 Бисквит:
8 шт. яиц
250 г миндальной муки (молотых грецких орехов/фундука)
150 г темного шоколада
125 г + 125 г сахара
2 ст.л. растительного масла (у меня масло какао)
8 г разрыхлителя теста
125 г сливочного масла
300 г абрикосового джема
7:19 Глазурь:
150 г темного шоколада
30 г сливочного масла
80 г сливок Чудское озеро https://goo.gl/SbfdyI
8:36 Украшение:
30 г темного шоколада (растопить)
Для усиления аромата:
+1 ст. л. рома в джем/глазурь
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
..............................................................................
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! http://goo.gl/6NlO6z
...............................................................................
★ / olya_air_cake
★ВК http://vk.com/olya_air
★ Группа ВК "Десерты и вкусняшки" http://vk.com/public76998323
★ Pinterest pinterest.com/olyaaircake
✉ Почта для идей и предложений [email protected]
.....................................................................................
Music: http://www.hooksounds.com
Watch video ТОРТ ЗАХЕР | Sachertorte ❆ online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Air Cake - Десерты и вкусняшки 28 December 2017. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 85,816 times and liked it 3.1 thousand visitors.
