ЖКТ. Строение. Ферменты.

Published: 31 May 2020
on channel: AcademicA
10,625
303

В видео рассмотрены основные органы ЖКТ и пищеварительные ферменты.

Чтобы не пропустить новые видео, подписывайтесь на вк сообщество:
https://vk.com/public195870224

Для Вашего удобства в конспектировании и создании рефератов и тд. прикрепляю конспект:

1. Пищеварительная система состоит из многих органов и имеет сложную структуру, начнем же разбираться в ней! Все, конечно, начинается с ротовой полости и глотки. Здесь мы пережевываем пищу, ощущаем ее вкус и проглатываем, закрывая рефлекторно путь в трахею и открывая в пищевод. Также во рту еда смачивается слюной, которая делает ее более скользкой и начинает процесс переваривания благодаря ферментам, о которых я еще расскажу в этом видео.

2. Далее пищевой комок попадает в пищевод, где обильно смачиваясь слизью проскальзывает в желудок, отделенный от него ниже пищеводным сфинктером, он необходим для того, чтобы пища не попадала обратно в пищевод, когда это происходит мы чувствуем изжогу. Желудок накапливает пищу, превращая ее в химус, т.е. кашицу и начинает ее переваривать.

3. Основной этап пищеварения приходится на тонкий кишечник, состоящий из двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишок. В двенадцатиперстную кишку секретируется желчь из печени, которая хранится в желчном пузыре, а также ферменты поджелудочной железы. В тонком кишечнике пища переваривается и все белки, жиры и углеводы попадают в вены и лимфатические сосуды. В толстом кишечнике происходит реабсорбция воды и формированием кала.

4. Пищеварение происходит благодаря ряду химических веществ. Белки денатурируются ферментами пепсином и трипсином, а также соляной кислотой. Кстати говоря все ферменты производятся в начале в виде про ферментов, например пепсиногена, а потом активируются в желудке или тонком кишечнике другими веществами, например пепсиноген активируется соляной кислотой. Жиры расщепляет липаза и желчь, при этом желчь разбивает большие капли жира на более мелкие, действуя как поверхностно активное вещество. Углеводы расщепляются в основном ферментом амилазой.

5. Распределим все ферменты по органам, где они вырабатываются и действуют. Амилаза начинает расщеплять углеводы уже во рту, так как содержится в слюне. В желудке содержатся пепсин и соляная кислота, расщепляющие белки. Печень вырабатывает желчь, а поджелудочная железа амилазу, липазу и трипсин. Эти вещества поступают в двенадцатиперстную кишку, где участвуют в переваривании.


Watch video ЖКТ. Строение. Ферменты. online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel AcademicA 31 May 2020. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 10,625 times and liked it 303 visitors.