Пибимпаб 비빔밥 с соусом Кочудян. Простой рецепт.

Published: 14 September 2023
on channel: Foodkor, Korean Food Recipes

213,209

18k

Пибимпаб - это второе(после кимчи) по известности блюдо корейской кухни, которое обожаемо не только корейцами, но и миллионами людей по всему миру.

Ингредиенты:
Фарш говяжий - 150 г.
Капуста - 150 г.
Морковь - 100 г.
Огурец - 100 г.
Грибы Шиитаке - 100 г.
Кабачок - 100 г.
Салат свежий - 20 г.
Рис отварной - 150 г.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Кочудян - 1 ст.л.
Чеснок - 1-2 зуб.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 1 ст.л.

1. Овощи и грибы почистить, помыть, нарезать тонкой соломкой, Шиитаке нарезать на пластины.
2. Разогреть сковороду. С небольшим количеством масла обжарить все овощи и грибы.
3. Обжарить говяжий фарш 4-5 минут, добавить измельченный чеснок, добавить столовую ложку соевого соуса.
4. В миске смешать кочудян, сахар(можно заменить на сироп), добавить столовую ложку воды.
5. В глубокую тарелку выложить отваренный рис, полить его столовой ложкой кунжутного масла. Сверху аккуратно выложить все овощи и фарш. Поверх положить жареное яйцо. Добавить соус Кочудян. Перед тем как есть - хорошо перемешайте и приятного аппетита!

Реклама. ООО "РКМСБ-Групп". Erid: LdtCKKkoK

Watch video Пибимпаб 비빔밥 с соусом Кочудян. Простой рецепт. online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Foodkor, Korean Food Recipes 14 September 2023. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 213,209 times and liked it 18 thousand visitors.

347