ГЛЮТЕН. Для кого глютен опасность и как ее избежать. Целиакия.

Published: 16 February 2024
on channel: Клиника коррекции веса доктора Ковалькова

15,086

1.1k

Глютен, это сложный белок, называемый еще клейковиной, входящий в состав зерна многих злаковых растений. И он надо сказать, прекрасно у нас всех переваривается, расщепляясь на аминокислоты еще в кишечнике, как и все остальные белки. Ну, или почти у всех нас!
И затем попадает в кровь в виде набора аминокислот.
Именно глютен, иными словами сказать - клейковина делает тесто эластичным и влияет на скорость его подъема при выпечке.
То есть надо понять, что глютен это обычная для нас пища, ее можно обнаружить во всех продуктах из пшеницы, ржи, овса, ячменя и их производных: это и хлеб, и лаваши, и печенье, и бублики, и торты, и пицца, и макароны, и даже пиво. Водка, кстати, тоже содержит в себе следы гютена.
И все бы хорошо, если бы только у некоторых людей не было непереносимости этого самого глютена, в той или иной степени.
Я хочу подчеркнуть, что нам с вами - большинству здоровых людей не стоит даже слушать вообще этих страшилок, и нам он никак не навредит.
Глютен, это простое биохимическое вещество, с которым каждый из нас наверняка знаком еще с младенчества, когда наши упорные родители пытались впихнуть в нас манную кашу.

......................................................
Счет для спонсорской помощи - 2200 2459 2012 3945 номер карточки банка ВТБ на имя моего сына Ковалькова Виктора
....................................................
Из за границы - Просто подписаться на мой платный канал - https://boosty.to/dr.kovalkov
Деньги придут ко мне в тот же день.
..............................................................................................................................

КЛИНИКА КОРРЕКЦИИ ВЕСА ДОКТОРА КОВАЛЬКОВА
Врачи нашей диетологической клиники делают все возможное, чтобы пациент смог правильно эффективно похудеть, без вреда для здоровья, и главное – научился удерживать достигнутый результат в будущем.
Сотни пациентов уже прошли курс лечения под внимательным и чутким руководством наших докторов и приобрели то, к чему они так стремились: стройность, привлекательность, уверенность в себе и своих силах. В своей работе мы основываемся на принципах комплексного всестороннего медицинского похода к проблеме и индивидуального подхода к самому человеку. С помощью подтвержденных многолетней практикой медицинских знаний, опытом, вниманием и заботой.
Одни всю жизнь мечтают похудеть, а другие берутся и делают, и всего достигают!
Не откладывайте свое здоровье в дальний ящик!
Звоните по номеру☎️ ☎ +7-903-508-33-69
Ссылка на телеграмм клиники - https://t.me/Klinika_kovalkova_bot
Для рекламодателей - https://diet-clinic.ru/reklamodatelyam/
Ссылки
Официальный сайт клиники
diet-clinic.ru

КУРС "САМ СЕБЕ ДИЕТОЛОГ"
diet-clinic.ru/obychenie/kurs-sam-sebe-dietolog

Наша страница в Instagram
instagram.com/klinikadoktorakovalkova

Instagram Алексея Ковалькова
instagram.com/dr.kovalkov

Помощник Алексея Ковалькова
instagram.com/assistentes_nutritionist

Наша страница в Телеграмм
t.me/Klinika_kovalkova_bot
........................................

00:00 Приветствие и благодарность
01:50 Глютен
02:37 Где содержится глютен
05:35 Сахар и глютен
06:04 Почему боятся глютена
09:49 Страшилка года
12:03 Обращение к друзьям
12.56 Потеря времени
20:10 Целиакия как генетическое заболевание
25:02 Симптомы целиакии
28:36 Белковая и элементарная недостаточность
30:00 Стертые формы целиакии и диагностика
31.49 Три типа влияния глютена
34:10 Диф. Диагностика
36:40 Гастроскопия как способ диагностики
40:12 Анекдот в тему и досвидания

/глютен / целиакия / безглютеновая диета / непереносимость глютена / что такое глютен / вред глютена / глютен вред / клейковина / чем вреден глютен / целиакия у взрослых / продукты без глютена / доктор берг / gluten / без глютеновые продукты / где содержится глютен / целиакия диагностика / непереносимость глютена симптомы /

Watch video ГЛЮТЕН. Для кого глютен опасность и как ее избежать. Целиакия. online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Клиника коррекции веса доктора Ковалькова 16 February 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 15,086 times and liked it 1.1 thousand visitors.