STRAWBERRY VELVET Cake / RED VELVET Cake Recipe with Strawberries / Strawberry Mousse Cake

Опубликовано: 07 Февраль 2023
на канале: Lyuba Kuzmicheva
82,853
3.8k

Friends, in this video, I shot for you a detailed recipe for the most delicate cake, which I called STRAWBERRY VELVET!
The cake consists of tender red velvet biscuits, tender strawberry mousse that tastes like melted ice cream, and a strawberry layer! The cake really looks like velvet! Light, tender, delicious!
The same cake has a simple and concise, but beautiful festive decoration!
Happy viewing and inspiration!
-------------------------------------------------- --------------------------------------------------
IT IS FORBIDDEN TO COPY AND USE VIDEO MATERIALS, including POSTING ON THIRD-PARTY RESOURCES WITHOUT THE CONSENT OF THE CHANNEL AUTHOR
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -
Friends join me and SUBSCRIBE:

Telegram https://t.me/lubovicveti
Instagram -   / lubovicveti  
My SITE with recipes https://www.lubovicveti.ru/
Yandex.Zen https://zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -
Cake weight 1.2 kg, height 7 cm, diameter 18 cm

Red Velvet Biscuit (bake 20 cm, then cut to 18 cm)

Eggs 100 g (2 pcs)
Sugar 120 g
Kefir 180 g
Vegetable oil 120 g
Flour 190 g
Cocoa 6-7 g
Baking powder 1 tsp
Soda 7 g
red dye

strawberry mousse

Strawberry puree 150 g
Greek yogurt 8% 200 g
Cream 33-35% 180 g
Condensed milk 100 g
Powdered sugar 30 g
Gelatin 8 g (220 bloom)
Water 45 g

Strawberry layer (18 cm, then trim to 16 cm)

Strawberry puree 160 g
Sugar 30 g
Corn starch 5 g
Gelatin 4 g (220 bloom)
Water 25 g

RED VELVET CAKE    • По вашим просьбам Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ...  

MUSSE CAKE HEARTS    • МУССОВЫЕ пирожные СЕРДЕЧКИ рецепт/ Фи...  

Cakes HEARTS STRAWBERRY YOGHURT    • МУССОВЫЕ пирожные СЕРДЕЧКИ/ КЛУБНИЧНЫ...  

STRAWBERRY YOGHURT CAKE    • ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ ЙОГУРТ/ НЕЖНЕЙШИЙ  

CREAM STRAWBERRY CAKE    • Торт КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ/ Подробный ...  

STRAWBERRY FRASIER CAKE    • ФРЕЗЬЕ / РЕЦЕПТ знаменитого клубнично...  

Recipes of popular Armenian cakes and desserts    • ГОТОВЛЮ В АРМЕНИИ/ рецепты популярных...  

POPULAR RECIPES:

TREND! Cake To Go/ CAKE IN A GLASS    • ТРЕНД!!! ТОРТ В СТАКАНЕ/ Сразу 2 РЕЦЕ...  

2 TRENDS in 1 recipe / Cake To Go and Bento CAKE    • 2 ТРЕНДА в 1 рецепте/ Cake To Go и Бе...  

BENTO CAKES    • БЕНТО-ТОРТ ✶ 5 разных ВКУСОВ в одном ...  

HONEYBOY BENTO    • БЕНТО МЕДОВИК / БЕНТО-ТОРТЫ 5 в 1 / B...  

SUPER IDEA! BENTO+CUPCAKE 2 in 1    • Супер ИДЕЯ для любого праздника/ БЕНТ...  

TREND 2022 CAKE ON SIDE    • ТРЕНД 2022 Торт НА БОКУ / Шоколадный ...  

OREO CHEESECAKE WITHOUT BAKING    • ЧИЗКЕЙК Орео БЕЗ ВЫПЕЧКИ/ РЕЦЕПТ вкус...  

HIT!!! CHERRY CREAM CAKE    • Торт ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР / Шоколадный би...  

CHERRY FOREST CAKE    • Знаменитый ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС/ Шоколадны...  

MERINGUE ROLL    • МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ с очень вкусным КРЕМ...  

MERINGUE CAKE    • Меренговый ТОРТ с черной смородиной Р...  

CAKE MILK SLICE    • Популярный ТОРТ МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК рецеп...  

ESKIMO COTTAGE CHEESE    • ТВОРОЖНЫЕ сырки ЭСКИМО/ Творожные сыр...  

YOGHURT CAKE WITH AN EFFECTIVE SECTION    • Нежнейший ТОРТ с йогуртовым кремом/ Р...  

TIRAMISU SPONGE AND MUSSE CAKE    • Торт ТИРАМИСУ бисквитно-МУССОВЫЙ / Ре...  

CREAM STRAWBERRY CAKE    • Торт КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ/ Подробный ...  

HONEY TASTE OF CHILDHOOD    • Торт МЕДОВИК как в детстве У МАМЫ  

CURRANT-CHOCOLATE CAKE WITH MUSS    • Шоколадный ТОРТ со смородиной РЕЦЕПТ/...  

RASPBERRY ZEPHYR    • Малиновый ЗЕФИР без уваривания пюре/ ...  

CHEESECAKE CAKE    • Шоколадный ТОРТ С ЧИЗКЕЙКОМ внутри ре...  

MUSSE CAKES HEARTS PISTACHIO-RASPBERRY    • МУССОВЫЕ пирожные СЕРДЕЧКИ рецепт/ Фи...  

CLASSIC CHEECAKE NEW YORK    • Классический ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК  

TIRAMISU CUPCAKE    • Капкейки ТИРАМИСУ рецепт / Удобный фо...  

THREE CHOCOLATE CAKE    • Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА / ПО вашим...  

RAFAELLO CAKE    • ТОРТ РАФАЭЛЛО вместо ТЫСЯЧИ слов / Ко...  

CAKE DECORATION, ALL ABOUT ISOMALT    • УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - Леденцы,  Декор и ...  

TOP 7 CREAMS    • ТОП-7 самых ВКУСНЫХ и ПРОСТЫХ КРЕМОВ ...  

PERFECT CARROT CAKE    • ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ  

CREAM MUSS CAKE    • Нежнейший КРЕМ МУСС и сочный ШОКОЛАДН...  

NATURAL ZEFIR    • Натуральный ЗЕФИР в домашних условиях...  

CURRANT ICE CAKE    • Вкуснейший ТОРТ Смородиновый ПЛОМБИР ...  

RASPBERRY CAKE    • Очень вкусный МАЛИНОВЫЙ ТОРТ ✶ Торт с...  

LEMON CAKE - BLUEBERRY    • РЕЦЕПТ нежного ТОРТА Лимон-Голубика/ ...  
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------
CREAMS FOR LEVELING CAKE:

THE MOST SIMPLE AND CONVENIENT LEVELING CREAM    • Самый простой и удобный КРЕМ ДЛЯ ВЫРА...  
THE MOST AVAILABLE LEVELING CREAM    • Самый ДОСТУПНЫЙ и ПРОСТОЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫ...  
CREAMCHEE on cream    • КРЕМ ЧИЗ на сливках ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ...  
CHOCOLATE smoothing cream    • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ/ Про...  
COTTAGE CREAM for smoothing    • Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶ ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ...  
GANASH on DARK chocolate for leveling    • ГАНАШ для выравнивания всего из 2-х и...  
GANASH on WHITE chocolate for leveling    • ВЫРАВНИВАНИЕ торта / ГАНАШ на белом ш...  
BUTTER CREAM ON Swiss MERENGUE for perfect alignment and decoration    • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫРАВНИВАНИЯ и ДЕ...  
How to make BRIGHT CREAM    • КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ / Как сделать Я...  
-------------------------------------------------- ------------------------------------------------

Music:
ES_Coyote Wedding - Martin Klem
ES_Leave Me (Instrumental Version) - Iso Indies
ES_Turmoil - Rasmus Faber


Смотрите видео STRAWBERRY VELVET Cake / RED VELVET Cake Recipe with Strawberries / Strawberry Mousse Cake онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Lyuba Kuzmicheva 07 Февраль 2023. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 82,853 раз и оно понравилось 3.8 тысяч посетителям.