У этого замечательного венгерского блюда нет точной рецептуры. Но его основу всегда составляют сладкий перец и томаты. Один из рецептов, который мне очень понравился, я сегодня представляю Вам. В отличие от классического венгерского лечо здесь нет лука, но есть чеснок и острый перец. Этот рецепт несколько лет назад мне представили как казанский лечо и, после этого он постоянно присутствует на моем столе. А еще это прекрасная закатка на зиму.
На пол-литровую банку нам понадобится:
Сладкий перец.......3 шт
Помидоры.............4 шт
Морковь.............1/2 шт
Чеснок...................4 зуб
Масло растительное...........6 ст.л.
Сахар...............1,5 ст.л.
Уксус 9%............1,5 ст.л.
Соль.................1 ч.л.
Острый перец..1/4 шт
Приятного аппетита!
#лечо #рецепты #готовимдома
Смотрите видео Как приготовить лечо рецепт болгарское венгерское готовим дома онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Готовим дома 02 Ноябрь 2020. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 1,926 раз и оно понравилось 50 посетителям.