Котлеты "Пожарские" из курицы! Самые сочные, мягкие и с хрустящей корочкой!

Опубликовано: 12 Февраль 2023
на канале: Ольга Шобутинская
113,667
6.6k

Как я готовлю котлеты " Пожарские" из курицы - самые сочные, мягкие и с хрустящей корочкой!

Новые видео выходят здесь:
Мой канал на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/shobytinskay
группа Вконтакте https://vk.com/club111064255
Telegram https://t.me/shobytinskay

Котлеты "Пожарские" ( 10 шт)

500 г куриного мяса ( филе + 1...2 бедра)
120 г чёрствого батона
200...250 мл сливок 20%
80 г сливочного масла, замороженного
7 г соли ( или по вкусу)
перец ( по желанию)
+1/2 свежего батона для панировки
+ топлёное масло для жарки ( или сливочное, растительное)

Запекать котлеты нужно при 160°С - 15...18 минут.

#котлеты #Пожарские_котлеты #кулинария #рецепт #выпечка #Шобутинская


Смотрите видео Котлеты "Пожарские" из курицы! Самые сочные, мягкие и с хрустящей корочкой! онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Ольга Шобутинская 12 Февраль 2023. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 113,667 раз и оно понравилось 6.6 тысяч посетителям.