Как приготовить полукилограммовый стейк из говядины по технологии су-вид и гарнир из молодого картофеля. Рецепт читайте на сайте Уриэля Штерна http://www.urielshtern.com/?p=469
Программа из цикла "Ужин в большом городе".
Кулинарная школа Уриэля Штерна: готовим дома блюда ресторанного уровня!
http://www.urielshtern.com/
Смотрите видео Голодный стейк. Рецепт су-вид (sous-vide) онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Уриэль Штерн / Uriel Shtern 14 Декабрь 2013. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 79,645 раз и оно понравилось 668 посетителям.