The FT's Daniel Garrahan and food critic Tim Hayward visit Silo, a 'zero waste' restaurant in Hackney, which rejects the bin, makes ice cream from waste bread, turns seaweed into pendant lighting and 'upcycles' used wine bottles
#food #zerowaste #upcycle #restaurants #business #sustainablilty #sustainablefood #supplychain #companies #eating #dining #foodvideo #foodie
See if you get the FT for free as a student (http://ft.com/schoolsarefree) or start a £1 trial: https://subs.ft.com/spa3_trial?segmen....
► To learn more, visit our website - https://channels.ft.com/en/foodrevolu...
► Watch more videos from this series here - • FT Food Revolution
► Check out our Community tab for more stories on the economy.
► Listen to our podcasts: https://www.ft.com/podcasts
► Follow us on Instagram: / financialtimes'
Смотрите видео Inside London's 'zero waste' restaurant | FT Food Revolution онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Financial Times 23 Ноябрь 2022. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 352,304 раз и оно понравилось 10 тысяч посетителям.