ШОКОЛАДНАЯ И КОФЕЙНАЯ МУССОВЫЕ ПРОСЛОЙКИ ДЛЯ ТОРТА рецепт | ПРОСЛОЙКИ "ШОКОЛАД" И "КАПУЧИНО"

Опубликовано: 30 Октябрь 2022
на канале: Tartaletka

102,357

4.5k

Я в Яндекс Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
Я в TikTok https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/

Сегодня готовим две ароматные муссовые прослойки для торта "Шоколад" и "Капучино". Прослойки по консистенции получаются очень нежными и бархатными.
#шоколаднаямусссоваяпрослойка #прослойкавторт #прослойкавтортрецепт
___________________________
✔ Почта для сотрудничества:
[email protected]
________________________
Диаметр форм - 16 см
________________________
ШОКОЛАДНАЯ ПРОСЛОЙКА:
🔸️Шоколад молочный (54%) — 50 г
🔸️Сахар — 50 г
🔸️Желток — 1шт (С0)
🔸️Сливки 33% (к желтку) — 100 г
🔸️Какао — 7 г
🔸️Сливки 33% (для взбивания сильно охлаждённые) — 100 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый) — 6 г
🔸️Вода (в желатин) — 35 г

ПРОСЛОЙКА "КАПУЧИНО":
🔸️Шоколад белый (28%) — 50 г
🔸️Сахар — 60 г
🔸️Желток — 1шт (С0)
🔸️Сливки 33% (к желтку) — 100 г
🔸️Кофе растворимый — 6 г
🔸️Сливки 33% (для взбивания сильно охлаждённые) — 100 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый, силой 220 блюм) — 6 г
🔸️Вода (в желатин) — 35 г

______________________
✔Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Мне будет очень приятно! :-)

✔ Я в TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/
✔ Я в Телеграм: https://t.me/elenatartaletka
✔ Я в Instagram: / belozerova.le
✔ Я ВКонтакте https://vk.com/belozerova2203
✔ Я в Одноклассниках: https://ok.ru/alenka.plotnikova

✔ Подписывайтесь в YouTube / %d0%a2%d0 %B...
✔ Не пропустите новые видео!

Смотрите видео ШОКОЛАДНАЯ И КОФЕЙНАЯ МУССОВЫЕ ПРОСЛОЙКИ ДЛЯ ТОРТА рецепт | ПРОСЛОЙКИ "ШОКОЛАД" И "КАПУЧИНО" онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Tartaletka 30 Октябрь 2022. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 102,357 раз и оно понравилось 4.5 тысяч посетителям.

10,766

171