Панкейки, это нечто среднее между нашими блинами и нашими оладьями. По форме вроде как блины, а по вкусу похожи на оладьи.
Нам понадобится кефир, яйца, мука, немного сахара, масла сливочного, соды и соли. Для подачи к столу можно использовать варенье, мед или шоколад.
Мне кажется, что американцы в кухне, достаточно ленивые люди. Они выбирают лучшее из кухонь разных народов мира, объединяют всё в одно и стараются своё, новоиспечённое блюдо упростить насколько это возможно.
Жарятся панкейки, как и наши блины - на сковородке, но похоже это больше на большой оладушек.
Собственно, смотрите видео, там всё понятно.
А всего-то нам понадобится:
Кефир 2,5% ......500 мл
Яйцо.......................2 шт
Мука....................350 гр
Сахар....................2 ст.л
Масло слив...........40 гр
Сода.....................1 ч.л
Соль........ 1 щепотка
Мед, шоколад или варенье для подачи
#кухнянаизнанку #готовимдомасами #панкейки
Watch video Воздушные ПАНКЕЙКИ на кефире. Рецепт завтрака за 5 МИНУТ. online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Готовим дома 28 October 2020. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 702 times and liked it 41 visitors.