Для любителей экзотики - шеф повар Андрей Дромов приготовит для вас бобы по-занзибарски. РЕЦЕПТ:
0,5 кг отварной красной фасоли
45 г кокосового масла
120 г красного лука
3 зубчика чеснока
250 г ошкуренных помидор
250 мл кокосового молока
100 мл воды
30 г томатной пасты
Соль, сахар, паприка, красный перец, карри, сушеный молотый имбирь – по вкусу.
Измельченный чеснок и лук обжарьте на масле до румяности. Приправьте красным перцем, паприкой, имбирем и карри. Жарьте минуту, чтобы специи раскрыли свой аромат. Положите сахар, томатную пасту и жарьте еще минуту. Затем добавьте измельченные помидоры, посолите и тушите 5-6 минут. Спустя время добавьте фасоль, кокосовое молоко и воду – перемешайте и тушите еще 15 минут. По желанию подавайте бобы с отваренным рисом и измельченной кинзой.
Приятного аппетита!
----------------
Instagram: / inter_tv_channel
Офіційний сайт телеканалу "Інтер": http://inter.ua
FB: https://www.facebook.com/Inter.ua?ref=hl
Watch video ПУТЕШЕСТВУЕМ В ТАНЗАНИЮ 🌍 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ЛУЧШИХ БОБОВ ПО-ЗАНЗИБАРСКИ В КОКОСОВОМ СОУСЕ online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Телеканал Интер (Inter TV channel) 04 July 2023. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 757 times and liked it 10 visitors.