El periódico británico The Economist ha alertado de la catástrofe alimentaria que se nos viene encima, y que debería de preocuparnos a todos.
Hoy vamos a hablar de cómo en pleno siglo XXI podemos estar al borde de un desastre como este y qué podemos hacer para protegernos de esta situación.
Según la ONU, se nos viene encima algo mucho más preocupante que una crisis financiera. Se avecina una crisis alimentaria, o lo que es lo mismo, de Hambruna. Sí, has oído bien.
La ONU advierte de que millones de personas en decenas de países están al borde de la inanición y esto podría ponerse peor aún.
La pandemia, las sequías y el conflicto de Ucrania están poniendo en serio peligro el abastecimiento de alimentos a nivel mundial. Un sistema de alimentación ya con poco aumento en la oferta y saturado por una creciente demanda.
Ucrania es el granero del mundo y esto no es una exageración. Ucrania produce los granos y aceites más importantes, a partir de los cuales se producen otros alimentos y se alimenta al ganado.
Sara Menker, experta en seguridad alimentaria del Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas, advirtió que hay un inventario global de trigo que se acabará en 10 semanas, y eso ya lo dijo hace dos semanas!!!
Pero la cosa no acaba en los granos, la falta de fertilizantes afecta aparte de a Europa y Asia, también al continente Americano. En Latinoamérica, buena parte de los fertilizantes que se usan de abono para la agricultura proceden de Rusia. De hecho, los fertilizantes son el producto que más se importa de este país.
Índice
00:00 Intro
01:21 ¿Cómo hemos llegado a una crisis alimentaria en pleno siglo XXI?
02:19 ¿Cuán grave es esta crisis de hambruna?
04:36 ¿Cómo afecta una alimentaria a España y Europa?
06:37 ¿Cómo afecta la crisis alimentaria a América Latina?
07:49 Qué podemos hacer?
09:08 Las empresas que apoyan el futuro de la alimentación
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