Круглый стол кондитеров. Финал "Битвы Десертов" в SWISSAM
14 марта 2013 года в бизнес-школе SWISSAM состоялся круглый стол «Кондитерские и кофейни Петербурга - особенности сладкой жизни» и прошел финал "Битвы Десертов".
Подробно о мероприятии:
http://swissam.ru/news/?action=item&v...
Шеф-кондитеры, владельцы и управляющие кофейнями и кондитерскими высоко оценили учебное пространство - классы и учебные кухни, учебный процесс и преподавателей программы Pastry & Baking Arts. Эта программа разработана для тех, кто собирается в будущем стать шеф-кондитером в ресторане или гостинице, работать в семейном бизнесе или открыть свое собственное дело: кафе, кондитерскую или пекарню. Обучение ведется по программе и при полной методической поддержке американского партнера -- The Institute of Culinary Education (ICE).
Наборы на программу в 2013 году: 15 июля и 7 октября.
Подробно о Pastry & Baking Arts: http://swissam.ru/culinary/pastry/
Watch video Круглый стол кондитеров. Финал "Битвы Десертов" в SWISSAM online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel TheSWISSAM 11 April 2013. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 385 times and liked it 1 visitors.
