ХРУСТЯЩИЙ ЛАВАШ С МЯСОМ | ИЛИ ЭТО ПИЦЦА В КАЗАНЕ?

Published: 28 June 2023
on channel: Грильков

180,675

15k

Реклама: ООО "НОВЫЕ ФЕРМЫ" 2VtzqwKynxb

https://t.me/grillhub - Дружественный канал в телеге

https://vk.com/grillkovk ВК
https://zen.yandex.ru/grillkoff Дзен
/ grillhub
Сотрудничество - [email protected]

Ингредиенты:
Курдюк - 150г.
Баранина - 1кг.
Лук - 300г.
Баклажан - 300г.
Болгарский перец - 300г.
Помидоры - 400г.
Томатная паста - 250г.
Специи:
Сванская соль - 1-2 ст.л.
Уцхо-Сунели - 1 ст.л.
Хмели-Сунели - 2 ст.л.
Сухая аджика - 1-3 ст.л. ( Зависит от вашей любви к острому)
Зира - 2 ст.л.
Перец - 1 ст.л.
Вода - 2-3л.
Чеснок - 5 зуб.
Острый перец - по вкусу
Цедра лимона - 1 ч.л.

Для лепешки(Лаваша):
Мука - 600-630г.
Вода - 350-400мл. ( лучше по замесу)
Дрожжи - 7-8г.
Сахар - 1 ч.л.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (можно больше)
Для склейки нужен ТОЛЬКО белок!

На подачу:
Кинза
Красный лук

#грильков #рецепты #лаваш #мясо

Watch video ХРУСТЯЩИЙ ЛАВАШ С МЯСОМ | ИЛИ ЭТО ПИЦЦА В КАЗАНЕ? online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Грильков 28 June 2023. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 180,675 times and liked it 15 thousand visitors.

509,529

14K