В деревне Кугарчино Рыбно-Слободского района РТ 7 лет назад запустили уникальное производство мраморного мяса. Изначально деликатес планировали делать из молодых бычков, но внезапно агропромышленный комплекс «Русский мрамор» столкнулся с финансовыми трудностями. Но решение было найдено — АПК переключился с быков на… коров. О том, как в Татарстане выращивают мраморную корову, почему проект едва не провалился и как венгр учил татар правильному обращению с мясом, смотрите в репортаже недели на «БИЗНЕС Online».
#мясо #деликатес #фермерство
---
Подписаться на канал: http://goo.gl/44NqNL
Facebook: http://goo.gl/w7CwLo
Вконтакте: https://goo.gl/6fWg2c
Twitter: http://goo.gl/hcXqyo
Автор: Айгуль Мутыгуллина
Видео: Динар Ахметзянов
Watch video Как в Татарстане создают мясные деликатесы? | Бизнес на селе #30 online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel БИЗНЕС Online 17 February 2018. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 239,429 times and liked it 1.1 thousand visitors.