SUB) Почему не готовила раньше так?! 🇺🇿НЕЖНЫЕ МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ
500гр говяжье мясо
200гр курдючного жира
1 кг картошки
соль
перец
Зира
молотый кориандр
Мясо нарезать тонко против волокон, отбить. Курдюк нарезать тонко, отбить, чтобы стал эластичен. Мясо солим, перчим, натираем зиру и молотый кориандр. Крутим вместе с курдюком в рулет.
Картошку жарим на большом огне до золотистой корочки, убираем. Жарим рулетики на большом огне с двух сторон, убираем.
На дно казана кладем картошку, солим. С верху кладётся рулетики. Тушим под закрытой крышкой минимум 1 час, на маленьком огне. Чем больше тушить, тем нежнее будет мясо.
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт подпишись, ставьте лайки, комментируйте. Если есть вопросы задавайте. Я обязательно отвечу. Всего наилучшего!❤
_____________________
500g beef meat
200g fat tail fat
1 kg potatoes
salt pepper
Zira ground coriander
Cut the meat thinly against the fibers, beat off. Cut the fat tail thinly, beat off to become elastic. Salt the meat, pepper, rub the cumin and ground coriander. We twist together with the fat tail into a roll. Fry the potatoes over high heat until golden brown, remove. Fry the rolls over high heat on both sides, remove. At the bottom of the cauldron we put potatoes, salt. Rolls are placed on top. Simmer under a closed lid for at least 1 hour, over low heat. The more you cook, the more tender the meat will be.
Enjoy your meal!
If you liked the recipe, subscribe, like, comment. If you have questions ask. I will definitely answer. All the best!❤
____________________
جرام لحم بقري
200 غرام من دهون الذيل الدهنية ،
1 كيلو بطاطس ملح،
فلفل،
زيرا ،
كزبرة مطحونة.
يقطع اللحم برفق على الألياف ويخفق. قطع الذيل السمين رقيقًا ، واضربه ليصبح مرنًا. يُملح اللحم والفلفل ويُفرك بالكمون والكزبرة المطحونة. نلتف مع الذيل السميك في لفة. تقلى البطاطس على نار عالية حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ترفع. اقلي اللفائف على نار عالية من الجانبين ، ثم أخرجيها. في الجزء السفلي من المرجل نضع البطاطس والملح. توضع القوائم على القمة. يُطهى على نار خفيفة تحت غطاء مغلق لمدة ساعة على الأقل ، على نار خفيفة. كلما طهيت أكثر ، كلما كان اللحم طريًا. أتمنى لك وجبة شهية! إذا أعجبك الوصفة ، قم بالاشتراك ، الإعجاب ، التعليق. اذا لديك سؤال، اسأل. سأجيب بالتأكيد. كل التوفيق!
________________________________
500 g Rindfleisch,
200g fettes Schwanzfett,
1 Kilo Kartoffeln Salz,
Pfeffer,
Zira,
gemahlener Koriander.
Fleisch dünn gegen die Fasern schneiden, abschlagen. Den Fettschwanz dünn abschneiden, abschlagen, damit er elastisch wird. Das Fleisch salzen, pfeffern, den Kreuzkümmel und den gemahlenen Koriander einreiben. Wir drehen uns zusammen mit dem fetten Schwanz zu einer Rolle. Kartoffeln bei starker Hitze goldbraun braten, herausnehmen. Röllchen bei starker Hitze beidseitig braten, herausnehmen. Auf den Boden des Kessels legen wir Kartoffeln, Salz. Rollen werden darauf gelegt. Unter geschlossenem Deckel bei schwacher Hitze mindestens 1 Stunde köcheln lassen. Je mehr Sie kochen, desto zarter wird das Fleisch.
Guten Appetit!
Wenn dir das Rezept gefallen hat, abonniere, like, kommentiere. Wenn Sie Fragen haben, fragen Sie. Ich werde auf jeden Fall antworten. Alles Gute!❤
________________________________
luchshego!❤
소고기 500g,
200g 지방 꼬리 지방,
감자 1kg 소금,
후추,
지라,
지상 고수풀.
섬유에 대해 고기를 얇게 자르고 치십시오. 뚱뚱한 꼬리를 얇게 자르고 두들겨 탄력있게 만듭니다. 고기, 후추에 소금을 뿌리고 커민과 고수 가루를 문지릅니다. 우리는 뚱뚱한 꼬리와 함께 롤로 비틀었습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 고열로 감자를 튀기고 제거하십시오. 양쪽에서 고열로 롤을 튀기고 제거하십시오. 가마솥 바닥에 감자, 소금을 넣습니다. 롤이 위에 놓입니다. 뚜껑을 닫은 상태에서 약한 불로 1시간 이상 끓입니다. 더 많이 익힐수록 고기가 더 부드러워집니다.
맛있게 드세요!
레시피가 마음에 드셨다면 구독, 좋아요, 댓글 부탁드립니다. 질문이 있으면 물어보십시오. 나는 확실히 대답할 것이다. 모두 최고!❤
_____________________________
500g de carne bovina,
200g de gordura da cauda,
1kg de batatas
sal,
pimenta,
Zira, coentro em pó.
Corte a carne fina contra as fibras, bata. Corte a cauda gorda finamente, bata para ficar elástica. Salgue a carne, pimenta, esfregue os cominhos e os coentros moídos. Nós torcemos juntos com a cauda gorda em um rolo. Frite as batatas em fogo alto até dourar, retire. Frite os rolinhos em fogo alto dos dois lados, retire. No fundo do caldeirão colocamos batatas, sal. Os rolos são colocados no topo. Cozinhe sob uma tampa fechada por pelo menos 1 hora, em fogo baixo. Quanto mais você cozinhar, mais macia a carne ficará.
Desfrute de sua refeição!
Se gostou da receita, se inscreva, curta, comente. Se você possui dúvidas, pergunte. responderei com certeza. Tudo de bom!❤
_____________________________
500 g mol go'shti,
200 g quyruq yog'i,
1 kg kartoshka
tuz,
qalapmir,
Zira,
maydalangan koriander.
Go'shtni tolalarga nisbatan ingichka qilib kesib oling, urib tashlang. Yog 'dumini ingichka qilib kesib oling, elastik bo'lish uchun uring. Go'shtni, qalampirni tuzlang, zira va maydalangan korianderni silang. Yog 'dumi bilan birga rulonga aylantiramiz. Kartoshkani oltin jigarrang bo'lgunga qadar yuqori olovda qovuring, olib tashlang. Har ikki tomondan yuqori olovda rulonlarni qovuring, olib tashlang. Qozonning pastki qismida biz kartoshka, tuz qo'yamiz. Ruletlar tepaga joylashtiriladi.
Watch video SUB) Почему не готовила раньше так?! 🇺🇿НЕЖНЫЕ МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Lady Vostok 20 November 2022. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 240 times and liked it 40 visitors.
