Як чавунну пательню зробити антипригарною? Заміняємо тефлонові?
Знаю що багато людей вдома тримають старі чавунні пательні. Є легенда що вони дуже стійкі і дуже корисні але часто стикаємося з тим що їжа в них сильно пригорає. В цьому відео я детально розказую як такі чавунні пательні покрити антипригарним покриттям, яке зменшить прилипання до них їжі.
Ось коротка послідовність:
1.1. Ретельно відмити і якщо треба, то відчистити від попередніх нашарувань до чистого металу
1.2. Від'єднати дерев'яну ручку якщо вона присутня
1.3. Ретельно висушити, бажано в духовці або на вогні
--------------------------
2 В декілька повторів (бажано 6) зробити наступну послідовність дій:
2.1. Змастити тонким шаром олії
2.2. Витерти всю зайву олію
2.3. Поставити в теплу духовку і розігріти до 250-260 градусів
2.4. Потримати 30-60 хв в розжарений духовці
2.5. Виключити духовку і привідкрити нехай вистигає разом із пательнею
2.6. Повторити попередні кроки
Watch video Як чавунну пательню зробити антипригарною? Заміняємо тефлонові? online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Всип Перцю 15 January 2021. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 83,973 times and liked it 4.5 thousand visitors.
