торт "МАРГО" Cake Margo.

Published: 25 August 2017
on channel: Крутон - батон.
22,425
880

торт "МАРГО" Cake Margo.
Ингредиенты:
для тонкого бисквита диаметром 24 см. и 16 см. указанного количества хватает , что бы выпечь по 2 коржа.
180 гр. мука,
30 гр. крахмал,
180 гр. сахар,
6 яиц,
1/3 ч. л. соль,
12 гр. разрыхлитель,
ванилин.

Ингредиенты для макового бисквита диаметром 24 см.:
120 гр. муки,
30 гр. крахмала,
50 гр. сухого мака,
150 гр. сахара,
5 яиц,
30 мл. подсолнечного масла,
30 мл. воды,
1 ч. л. разрыхлителя,
1/3 ч. л. соли,
пакетик ванилина по желанию.

Для макового бисквита диаметром 16 см.:
40 гр. мука,
10 гр. крахмал,
15 гр. мак,
2 яйца,
50 гр. сахар,
10 гр. масло,
10 гр. вода,
1/2 ч. л. разрыхлитель,
1/3 ч. л. соли,
ванилин по желанию.

Для сливочного крема:
700 мл. жирные сливки http://chudozero.ru/
1-2 ст. л. сахар,
15 гр. желатин,
100 мл. вода.

Шоколадный ганаш :
200 гр. сливочное масло,
200 гр. шоколад.

Подробный рецепт карамели    • КАК ПРИГОТОВИТЬ сливочную КАРАМЕЛЬ. и...  
Подробный рецепт мастики    • Мастика в домашних условиях. Как сдел...  
Подробный шоколадного ганаша    • Масляный ганаш под мастику.Oil ganach...  
Видео о том , как правильно обтянуть торт мастикой    • Как обтянуть торт МАСТИКОЙ.  How to c...  
Рецепт вкусной пропитки для тортов    • Вкусная пропитка для тортов.  Рецепт....  
Рецепт инвертного сиропа    • ИНВЕРТНЫЙ сироп. Заменитель ГЛЮКОЗНОГ...  


Watch video торт "МАРГО" Cake Margo. online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Крутон - батон. 25 August 2017. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 22,425 times and liked it 880 visitors.