Что не так с картошкой у американцев и почему им стоит поучиться у русских (рассказывает американец)

Published: 08 April 2021
on channel: WEB STORIES ВЕБ-ИСТОРИИ

45,793

985

Обзоры интересных статей с сайтов, газет и журналов в форме Веб Рассказа.
Концепция моего канала - читаю то, что мне интересно.
Что не так с картошкой у американцев и почему им стоит поучиться у русских (рассказывает американец)

ССЫЛКА НА СТАТЬЮ https://zen.yandex.ru/media/id/5d933c...

В сегодняшней статье я вновь хочу поделиться различием, которое бросается в глаза американцам, узнающим, как русские готовят картошку. В свою очередь, русские в Америке негодуют, почему американцы не чистят картошку перед тем, как приготовить. И поделюсь, по каким причинам я перенял привычку чистить картофель у русских.

Как многие уже поняли, то американцы в 90% случаев не считают нужным чистить картофель перед приготовлением. И это касается не только картофеля фри, запеченного картофеля по-деревенски, но и картофельного пюре. Если картофельное пюре не предназначено для праздничного стола, то картофель также может быть не почищен.

Но неужели американцы просто едят грязный картофель?

Конечно нет, хоть картошка и не чистится, все же моют ее довольно тщательно. В супермаркетах Америки не продается немытый картофель, что можно встретить в России практически в каждом супермаркете. Перед приготовлением картофеля его моют не просто водой, а еще и жесткой щеткой, которая есть практически в каждом доме.

Что касается пюре, то если картофель был неочищенный, то кожуру убирают после приготовления, самые крупные части.

Также на полках американских магазинов можно встретить и чищеный картофель, и нарезанный, при том нарезан может быть для картофеля по-деревенски или в виде брусочков для картофеля фри. Но большинство таких заготовок избегают в целях экономии или недоверия изготовителю.

Русские же наоборот, всегда чистят картошку, какой бы чистой она не была. И помню каково же было мое недоумение, когда даже на рыбалке в походных условиях русские мужчины для ухи решили почистить картошку. Честно говоря, думал, что в этой ситуации можно и не тратить лишнюю воду и время, но русские не могли кинуть в суп неочищенный картофель.

Что не так с картошкой у американцев и почему им стоит поучиться у русских (рассказывает американец)

Однако сейчас, я и сам всегда чищу картошку перед тем, как что-то приготовить. Стал я это делать по нескольким причинам.

один раз, купленная в российском супермаркете картошка была очень некачественной, я бы это заметил, если бы очистил;
после слов русских стал обращать внимание на кожуру;
в России не всегда удается купить насколько хороший картофель, чтобы его можно было не чистить, чаще всего надо избавляться от каких-то дефектов.

Так что я считаю, что американцам порой тоже можно почистить картошку, а не помыть.

И да, я знаю о том, что в России готовят так называемый «картофель в мундире», но перед употреблением его обязательно чистят.

Watch video Что не так с картошкой у американцев и почему им стоит поучиться у русских (рассказывает американец) online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel WEB STORIES ВЕБ-ИСТОРИИ 08 April 2021. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 45,793 times and liked it 985 visitors.

341