Ají de Gallina | Recetas Sibarita
¿Sabes cómo preparar un riquísimo Ají de Gallina?
Conoce nuestra receta con Amarillin Sibarita y aprende a cocinarla así de fácil para que engrías a toda la familia.
Ingredientes:
Porciones: 4 porciones
1 pechuga de pollo o gallina
1 Hoja de Laurel Sibarita
1 taza de verduras trozadas (poro, apio, zanahoria)
1/4 de taza de aceite vegetal
1/2 cebolla roja picada
1 1/4 cdas. de Ajo Siba
7 cdas. de Amarillin Sibarita
1/4 cda. de Comino Sibarita
3/4 de taza de caldo concentrado de pollo o gallina
1/4 de taza de leche evaporada
1/2 taza de pecanas picadas
1 pan francés
4 papas amarillas cocidas
Pimienta Sibarita al gusto
4 aceitunas negras
Sal al gusto
2 huevos duros
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