В ресторане заказали такое блюдо, повторила👍.Баклажановые Веера. Eggplant Fans. Auberginengericht.
Рада приветствовать Вас. На днях в ресторане заказали похожее блюдо, дома повторила👍.
Баклажаны нарежьте веером, как на видео. Посолите и оставьте на 30 минут, затем отожмите сок. Для приготовления фарша: Измельчите 2 куриные грудки, луковицу и зелень, добавьте черный молотый перец, острый молотый перчик, сладкую паприку, сушеный чеснок и молотый кориандр. Все хорошо перемешайте. Для соуса: смешайте молотый черный перец, соль, сладкую паприку, 3 чайные ложки нарезанных помидоров и оливковое масло. Нафаршируйте баклажаны мясным фаршем, как показано на видео, смажьте соусом (также смажьте баклажаны со всех сторон, так будет вкуснее) и поставьте в духовку до готовности при температуре 170°. Посыпьте сверху сыром и поставьте в духовку еще на 1 минуту.
Schneiden Sie die Auberginen wie auf dem Video in einen Fächer. Salzen und 30 Minuten einwirken lassen, dann vom Saft trocknen lassen. Für Hackfleisch: 2 Hähnchenbrust, Zwiebeln und Kräuter hacken, gemahlenen Pfeffer, scharfen gemahlenen Pfeffer, süßen Paprika, getrockneten Knoblauch und gemahlenen Koriander hinzufügen. Alles gut vermischen. Für die Soße: gemahlenen Pfeffer, Salz, süßen Paprika, 3 Teelöffel gemahlene Tomaten und Olivenöl vermischen. Füllen Sie die Bakrazhans mit Hackfleisch, wie im Video gezeigt, mit Soße einfetten (auch die Aubergine von allen Seiten einfetten, damit sie besser schmecken) und in den Ofen stellen, bis sie bei 170 ° weich sind. Mit Käse darüber streuen und für weitere 1 Minute in den Ofen geben.
Cut the eggplant into a fan, as in the video. Add salt and leave for 30 minutes, then dry off the juice. For minced meat: Chop 2 chicken breasts, onion and herbs, add ground black pepper, hot ground pepper, sweet paprika, dried garlic and ground coriander. Mix everything well. For the sauce: mix ground black pepper, salt, sweet paprika, 3 teaspoons of chopped tomatoes and olive oil. Stuff the eggplants with minced meat, as shown in the video, brush with sauce (also brush the eggplants on all sides, it will taste better this way) and put in the oven until cooked at 170 °. Sprinkle cheese on top and place in the oven for another 1 minute.
#eggplant
#auberginen
#баклажан
#баклажанывдуховке
#рецепт
#eggplantrecipe
#delicious
#rezept
Watch video В ресторане заказали такое блюдо, повторила👍.Баклажановые Веера. Eggplant Fans. Auberginengericht. online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Women's secrets 16 August 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 303 times and liked it 9 visitors.
