Современные технологии для очистки молока и производства белков
Основные вопросы вебинара:
• Что такое микробиологическая очистка молока?
• Как нормализовать сырье по белку?
• Как стандартизировать общий белок молока?
• Как организовать сервисную фильтрацию на предприятии?
• Какие существуют методы контроля фильтроэлементов на целостность?
• Что такое казеины и гидролизаты, и как их произвести?
• Как организовать производство мицеллярного казеина и концентрата сывороточных белков из неферментированного сырья?
Спикеры:
Сергей Баранов, генеральный директор “Кизельманн Рус”
Анна Поддубная, компания PALL - фильтры и оборудования для промышленности
Читайте самые актуальные новости и аналитику на https://milknews.ru/
Узнайте все о молочных компаниях России на https://data.milknews.ru/
Познакомьтесь с лидерами отрасли на https://top.milknews.ru/
Watch video Современные технологии для очистки молока и производства белков online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Milknews - Новости и аналитика молочного рынка 01 January 1970. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 724 times and liked it 20 visitors.
