Как солить САЛО, чтобы оно было мягким и вкусным.
Сегодня покажу, как солить САЛО, чтобы оно было мягким и вкусным.
*************************************
сало свиное - 2 кг - разрезать на 6-7 кусков
рассол:
вода - 1.5 л
соль - 1 стак (стакан 200 гр)
сахар - 100 гр
лавровый лист - 1-2 шт
перец горошком - 5-10 шт
Рассол прокипятить до растворения соли и сахара. Остудить до комнатной температуры. Уложить сало в рассол, чтобы все кусочки были полностью покрыты жидкостью, можно придавить тарелкой. Оставить на 2-3 дня при комнатной температуре и поставить в холодильник на 3 дня не сливая рассол.
Обсушить сало и натереть чесноком и перцем.
****************************************
супы
https://www.youtube.com/playlist?list...
простые рецепты
https://www.youtube.com/playlist?list...
заморозка
https://www.youtube.com/playlist?list...
рецепты для микроволновки
https://www.youtube.com/playlist?list...
сладости
https://www.youtube.com/playlist?list...
салаты
https://www.youtube.com/playlist?list...
постные рецепты
https://www.youtube.com/playlist?list...
обзоры
https://www.youtube.com/playlist?list...
отдых в России
https://www.youtube.com/playlist?list...
**************************
#соленоесалорецепт #каксолитьсало
Watch video Как солить САЛО, чтобы оно было мягким и вкусным. online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel ЖИТЬ ЛЕГКО 31 October 2021. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 96,732 times and liked it 1.6 thousand visitors.
