Готовое фуа-гра - это корочка снаружи и нежная текстура внутри каждого кусочка. Вишневый соус с вином и специями в сочетании с карамелизированной грушей ярко подчеркивает вкус утиной печени и нивелирует ее чрезмерную жирность.
Кроме утиной печени нам понадобится:
груша сорта "Конференция", вишня (свежая или замороженная), красное сухое вино, гвоздика, корица, соль, сахар, черный перец и сливочное масло.
А об остальном Вы узнаете в видео.
Приятного аппетита от Готовим дома!
#фуа-гра #фуагра #рецепт
Watch video Как приготовить ФУА-ГРА рецепт. Проверенный и быстрый СПОСОБ приготовления НЕЖНОЙ утиной печени. online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Готовим дома 11 November 2020. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 71,879 times and liked it 960 visitors.